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Ingredientes:

– 2 colheres de sopa de goma para tapioca
– 1 ovo inteiro + 2 claras
– 1 colher de sopa de farelo de aveia
– 2 colheres de sopa de cacau em pó
– 1 colher de chá de adoçante em pó
– 2 colheres de nozes picadas

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes, exceto as nozes, com um garfo até que a mistura fique lisa e homogênea. Adicione as nozes.
Unte uma frigideira com margarina ou óleo de coco e coloque a mistura.
Cozinhe em fogo baixo e vire para que as duas faces fiquem douradas.

Rendimento: 4 porções
50 calorias por porção

Fonte: Ganha Quem Perde