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Frango xadrez light

ingredientes: – 300g de peito de frango – 1 cebola – 1 pimentão – 1 cenoura cortada em rodelas – 1 brócolis pequeno – 1 abobrinha média – 150g de broto de feijão – 2 colheres de sopa de shoyo – 4 colheres de sopa de água – 1 colher de chá de amido de [...]...

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Bolo de banana sem lactose e farinha branca

Rendimento 1 forma de bolo inglês Ingredientes para receita de bolo de banana sem lactose e farinha branca 4 bananas nanicas (super maduras, quase estragando) 1/2 xícara de chá uvas passas pretas 2 ovos pequenos 1/4 xícara de óleo de coco (use o comum se não tiver) 1 xícara de chá aveia (tanto faz flocos finos [...]...

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Quiche de Legumes Low Carb

Ingredientes: 1/2 xícara de farelo de aveia (coloquei umas 2 colheres de sopa a mais enquanto misturava pra ficar na consistência que eu queria) *** 1 ovo inteiro + 1  clara 1 colher de café de óleo de coco (caso não tenha, pode substituir por manteiga) Misturar até formar uma massa grudenta. Forrar uma forma [...]...

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Nhoque de batata doce

Ingredientes 100g de batata-doce 1 colher de sopa de farinha de arroz 1 colher de sopa de polvilho doce 100g de brócolis 1 tomate ½ cebola 1 dente de alho 1 colher de chá de tempero verde fresco Azeite Sal do Himalaia Modo de preparo Lave a casca da batata-doce e asse por 30 minutos. [...]...

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Suflê de espinafre

Ingredientes 150 g de espinafre fatiado congelado 1 ½ xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga light 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Noz-moscada ralada na hora (a gosto) 5 claras 3 gemas ½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado fino 1 maço de espinafre baby 1 colher (sopa) de farinha de [...]...

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Lasanha de berinjela à bolonhesa

Ingredientes 2 berinjelas cortadas em fatias finas 200ml de molho de tomates rústico (aprenda a fazer)* 200g de carne moída Azeite a gosto Sal a gosto Queijo muçarela ralado Modo de preparo Utilizando um mandolim, corte as berinjelas em fatias finas. Em uma frigideira, grelhe as berinjelas e reserve. Em uma panela, refogue bem a [...]...

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Macarrão sem glúten com molho de tahine e legumes

Ingredientes Para o macarrão: 500g de macarrão soba 1 xícara de flores de brócolis ½ maço de salsinha picada Sal Para o molho: 1 dente de alho 2 colheres de sopa de gengibre picado 2 colheres de sopa de mostarda ⅓ de xícara de vinagre de arroz ⅓ de xícara de shoyu ⅓ de xícara [...]...

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Torta fit de atum e ricota

INGREDIENTES 1 lata de atum (de preferencia ao natural) 2 col sopa de coalhada fresca (comprei uma da vigor) temperada com um pouco de azeite, sal e salsinha 2 col sopa de ricota temperada com um pouco de azeite e sal 1 tomate picado e sem semente 1/2 cebola picada 1 ovo 3 col sopa [...]...

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Salada de lentilha com cenoura e acelga

Rende: 3 porções Calorias por porção: 130 Ingredientes 12 col. (sopa) de lentilha 1 talo de salsão 2 dentes de alho 1 cebola média 1 col. (chá) de sal marinho (ou sal rosa, se possível) 4 copos (800 ml) de água filtrada 1 cenoura média sem casca, cortada em cubos 1 prato (sobremesa) de acelga cortada em [...]...

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Strogonoff funcional

Ingredientes para o frango: • ½ peito de frango cortado em cubos • 2 dentes de alho • 1 limão • 1 pitada de sal e pimenta do reino Ingredientes para o molho: • 1 copo de molho de tomate caseiro • 1 copo de algum leite vegetal de sua preferência • 2 colheres de [...]...

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