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Chocolate quente vegano

Ingredientes 1 ½ xíc. (360 ml) de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal) 2 col. (sopa) de biomassa de banana-verde 2 col. (sopa) de cacau em pó sem açúcar (orgânico, se possível) 2 col. (sopa) de açúcar mascavo (ou demerara) 1 pitada de noz-moscada e de canela (ou 1 canela em pau, 1 lasca de gengibre, 2 cravos, 1 [...]...

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Quiche lowcarb sem glúten

Ingredientes 1 xícara (chá) farinha de amêndoa 1 unidade ovo 60 gramas lombinho defumado picado em cubos pequenos 1 unidade alho poró picado 3 colheres creme de leite 3 unidades ovos 1 dente alho pequeno cortado A gosto sal e pimenta Modo de preparo Massa: Misture a farinha de amêndoa com 1 ovo até virar [...]...

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Bolo de caneca proteico (receita de Inverno)

Ingredientes – 1 ovo sem a pele da gema – 2 colheres (sopa) farelo de aveia – 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado – 1 colher (sopa) cacau em pó – 1 colher (chá) adoçante – 2 colheres (chá) iogurte desnatado natural – 1 colher (chá) fermento em pó – 2 quadradinho chocolate [...]...

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Refogadinho de frango com legumes

Rendimento: 5 porções de cerca de 150 kcal cada. Ingredientes: – 500g de frango – 1 xícara de molho de tomate caseiro ou pronto – 1 cebola grande picada – 1 dente de alho picado ou 1 colher de café de tempero de alho – 2 tomates picados – 1 abobrinha cortada em cubinhos – [...]...

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Hambúrguer de berinjela

Ingredientes 1 berinjela picada 1 colher (sopa) de farinha de arroz 1 colher (sopa) de polvilho azedo 1 colher sopa de gergelim torrado 2 colheres (sopa) salsinha e cebolinha picada 1 colher (café) de pimenta do reino 3 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (sopa) de azeite ½ xícara de água Modo de preparo Preaqueça [...]...

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Pão Multigrãos de Frigideira

Ingredientes – 2 colheres (sopa) de farinha de arroz – 2 colheres (sopa) de flocos de quinoa – 1 colher (sopa) de sopa de mix de linhaça e chia – 1 colher (chá) de azeite (para untar) – 1 colher (chá) de fermento em pó – 80 ml de água fria – Sal a gosto [...]...

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Rocambole de Carne Light

Ingredientes: – 500g de patinho moído (use patinho que é uma carne magrinha); – 1/2 cebola; – 1 dente de alho; – 3 colheres de sopa de azeite; – 1 colher de sopa de mostarda; – 2 colheres de sopa de shoyu; – 1 colher de sopa (rasa) de sal; – 1 punhado de salsinha [...]...

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Receita de Omelete Fit com Atum

Ingredientes: – 1 ovo; – 1 clara; – 55 gramas de atum light; – cheiro verde a gosto; – coentro a gosto; – 1 colher de cebola picada; – pimenta do reino a gosto; – sal a gosto; – fio de azeite. Modo de fazer – Comece colocando os ovos em um prato e batendo [...]...

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Bolo de Cenoura Fit

Ingredientes para a massa  – 4 colheres (sopa) de farelo de aveia  – 3 ovos  – 1 cenoura média ralada  – 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado  – 3 colheres (sopa) de adoçante culinário  – 1 colher (sopa)de fermento em pó Ingredientes para a cobertura  – 100 ml de leite (líquido) desnatado  – [...]...

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Brigadeiro Fit

Ingredientes – 300 gramas de ameixas pretas desidratadas e sem caroço – 3 colheres de (sopa) de óleo de coco – 6 colheres de (sopa) de cacau em pó – Mel (o mínimo possível, porque as ameixas já são doces) – 1 xícara e ½ de água filtrada/mineral ou de leite de amêndoas – 3 [...]...

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