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Ingredientes

  • 100 gramas de chocolate amargo  maior que 70%;
  • 250 gramas de creme de leite (uma lata sem soro – sugerimos o da marca Nestlé, pois tem baixo carboidráto e é 25% de gordura);
  • Adoçante agosto ( lembrando que o chocolate já possui um pouco de doce)

Modo de fazer

  • Derreta o chocolate no micro ondas por aproximadamente 2 minutos
  • Adicione o creme de leite e misture bem até que fique uma mistura homogênea e adoce a gosto (de preferencia ao xylitol ou o adoçante líquido de sucralose);
  • Coloque para gelar. Quando for comer coloque um pouco de raspas de chocolate amargo (fica muito bom), outra opção é colocar um pouco de coco ralado natural.

 

Fonte: Dieta Low Carb