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Ingredientes

200 g  de macarrão tipo espaguete
1 xícara (chá) de tomate cereja cortados ao meio
1 cebola em fatias finas
1 dente alho laminado
4 ramos de manjericão fresco
400 ml de água
2 colheres (sopa) de azeite
Orégano, pimenta e sal a gosto
Parmesão light ralado (opcional)

Modo de preparo
Em uma panela coloque a água.
Em seguida coloque todos os ingredientes.
Cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Sirva com queijo.

Fonte: Lucília Diniz