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Espetinho com legumes

Postado por em Receitas no dia janeiro 15, 2016


Ingredientes

100 g de carne magra cortada em cubos pequenos
1 abobrinha cortada em cubos pequenos
½ pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
½ pimentão amarelo cortado em cubos pequenos
½ cebola roxa cortada em cubos pequenos
½ cebola branca cortada em cubos pequenos
5 cogumelos-de-paris cortados em cubos pequenos
15 palitos de madeira
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Monte os espetos alternando cubos de carne e dos vegetais.
Repita até acabarem os ingredientes.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Leve-os para grelhar em frigideira quente.
Sirva com molho de sua preferência.

Fonte: Lucília Diniz


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