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Hambúrguer prático

Postado por em Receitas no dia fevereiro 20, 2017


Ingredientes

– 1 xícara (chá) de peito peru picado
– 1 xícara (chá) de espinafre cru picado
– ½ cebola roxa picada
– 1 ovo
– 1 dente de alho picado
– 2 colheres (sopa) de ricota fresca
– 2 colheres (sopa) de farinha de pão integral
– 1 pote de iogurte grego
– Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

– Em um bowl, junte todos os ingredientes.
– Tempere com sal e pimenta a gosto.
– Misture até formar uma massa firme.
– Modele os bifes de hambúrguer com as mãos.
– Unte uma frigideira com spray de azeite.
– Deixe aquecer.
– Coloque os hambúrgueres.
– Deixe em fogo baixo por dois minutos.
– Vire e deixe mais dois minutos.
– Retire com cuidado para não quebrar.
– Sirva em seguida.

Fonte: Lucília Diniz


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