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Rendimento: 2 porções

Calorias: 111 Kcal

Ingredientes

– 30 gramas de cream cheese em temperatura ambiente

– 2 ovos

– 2 colheres de sopa de glúten de trigo,

Modo de fazer

– Pré aqueça o forno a 160 graus.

– Adicione o cream cheese, ovos e glúten e bata tudo no liquidificador.

– Misture por 1 minuto (ou mais) até obter uma mistura homogênea

– Despeje a massa em uma forma de silicone que deve ser colocada em cima de uma assadeira.

– Alise em uma superficíe retangular, mantendo a massa bem fina.

– Asse em 160 graus por 5 minutos. Cuidado para não assar demais!

– Retire do forno e deixe a massa descansar por alguns minutos antes de cortar e prepare o molho de sua preferência.

Fonte: Low carb Ology