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Omelete de Claras

Postado por em Receitas no dia agosto 21, 2017


Ingredientes

  • 3 claras
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de seleta de legumes (já cozidos)
  • ¼ de xícara (chá) de queijo cottage
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em um bowl, combine as claras, a água e os temperos.
  • Em uma panela antiaderente, deite a mistura e cozinhe por dois minutos.
  • Após um minuto, junte a seleta de legumes já temperada com sal e pimenta a gosto.
  • Polvilhe com o cottage e corrija o sal.
  • Transfira a omelete para um prato, servindo em seguida.

Fonte: Lucília Diniz


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