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Receita Pizza Low Carb de Couve Flor - Imagem Post

🍕Ingredientes:
1 couve-flor
200 g de molho de tomate
300 g de mussarela
150 g de calabresa
1 tomate
1 cebola
azeite e orégano
2 ovos
250 g queijo ralado e/ou parmesão
150 g de presunto

🍕Como fazer:
Retire os talos da couve-flor deixando apenas as flores, (aproximadamente 250 g). Triture a couve-flor no liquidificador ou processador até que ela fique como uma farinha. Leve ao micro-ondas por 3 minutos +/-, para diminuir a umidade. Junte a couve-flor com os 2 ovos, o queijo ralado de sua preferência e uma pitada de sal a gosto. Unte uma forma com azeite e abra a massa em forma de pizza. Leve a massa para pré-assar e quando estiver criando casquinha dourada nas laterais, retire do forno e recheie. Recheie do seu modo ou coloque na sequência o molho de tomate, presunto, queijo mussarela, calabresa, tomate, cebola e o orégano no final.Leve ao forno até que o queijo derreta e pronto! 😋