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A receita de hoje é uma ótima sugestão para quem adora comer batata palha! A diferença é que esta opção é mais nutritiva e leve.

Batata palha saudável

Ingredientes

  • Batata doce
  • Azeite
  • Tempero a gosto

 

Como fazer

  • Lave a batata doce e use um ralo ou fatiador para deixar bem fininho
  • Leve para cozinhar por 1 min em água quente com 1 colher de sopa de azeite (coisa rápida, apenas um choque térmico)
  • Escorra bem em um escorredor, transfira para uma assadeira untada com azeite e espalhe bem
  • Leve ao forno pré aquecido a 220 graus. Deixe por 15 a 20 min, misturando a cada 5 min. Tempere a gosto e pronto!

 

A dica é não descuidar do forno para não queimar.

 

Gostaram?

A receita é da Oficina Fit