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Olá!

Mais uma receita fácil e saudável! A dica de hoje é uma preparação que as crianças vão adorar, ainda mais em época de Halloween!

A dica é do site Receitas de Academia

 

Receita de Marshmallow saudável

Ingredientes

  • 3 Unidades de Clara de ovo
  • 1 Sachê Gelatina sem sabor Zero
  • 1 Sachê Suco Clight Morango ou outro sabor a sua escolha
  • 1 Colher (café) de Adoçante em pó

Como fazer

  1. Coloque em uma batedeira as claras e o adoçante em pó. Bata até transformá-las em neve.
  2. Assim que ficar em neve, coloque o suco Clight do sabor escolhido e então bata na velocidade mais baixa, até que fique bem incorporado e com a cor do suco.
  3. Faça a gelatina zero conforme as instruções da embalagem. Utilize somente 2 colheres (sopa) de água, o suficiente para dissolver a gelatina sem sabor.
  4. Após pronta a gelatina, incorpore com as claras em neve e bata mais um pouquinho, para homogeneizar bem.
  5. Espalhe toda a massa do seu marshmallow em um recipiente com tampa e então leve para gelar por pelo menos duas horas.
  6. Está pronto. Depois é só cortar conforme sua preferência.