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Ingredientes

  • 1 ovo;
  • 2 c.s. de requeijão;
  • 1 c.c. de fermento;
  • 1.c.s. de queijo (opcional – parmesão fica ótimo)
  • Sal a gosto.

 Modo de preparo

Misture tudo com um garfo. Pode ser na própria vasilha que que vai ser levado ao microondas.
Leve ao microondas por 3 minutos.
Dicas:
Se vc quiser mais fofo ainda, basta dobrar o fermento que vai ficar cheio de bolhas.
Uma vez a massa pronta, basta retirar da vasilha com uma espátula e rechear.
Você também pode assar numa frigideira (sem óleo ou manteiga, não gruda, só chapa quente mesmo) ou num grill para dar um efeito mais bonito. Pode-se colocar mais 30 segundos no microondas para derreter bem o queijo.
Fonte: Low Carb