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Que tal testar essa receita rápida e deliciosa de cookies de banana. Rende 5 cookies médio e pode ser feita em 20 minutos.

Ingredientes

– 2 bananas prata (ou outra de sua preferência)

– 5 nozes

– 2 a 3 colheres de farinha de aveia (pode ser farelo também ou ela integral, em grãos)

– Canela em pó a gosto

Preparo

– Pré-aqueça o forno (180ºC)

– Use óleo de coco pra untar a forma que vai ao forno

– Amasse as bananas e misture com a aveia e a canela em pó

– Triture as nozes (pode ser num mixer ou num processador ou até mesmo com as mãos se você curtir a terapia, haha) e junte à pasta

– Com uma colher, separe pequenas porções da massa de ingredientes pra porcionar os cookies na forma já untada

– Deixe assar durante 15 minutos no forno a fogo médio. O ponto ideal é quando o cookie secar, e esse tempo vai variar muito de forno pra forno. 

– Servir e consumir ainda quentinho ou guardar para consumir na manhã seguinte (como no meu caso, que fiz à noite pra consumir de manhã antes do treino).

Fonte: Vida Fit