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Risoto integral de abobrinha e limão siciliano

Ingredientes para o risoto: – 1 xic de arroz integral – 2 xic de água – 1 col sopa de suco de limão siciliano – 1 col sopa bem cheia de cream cheese light – 1/4 xic de vinho branco seco (opcional) – 1 cebola pequena cortada em cubos – 1 abobrinha grande cortada em [...]...

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Refogadinho de frango com legumes

Ingredientes: – 500g de frango – 1 xícara de molho de tomate caseiro ou pronto (receita AQUI) – 1 cebola grande picada – 1 dente de alho picado ou 1 colher de café de tempero de alho (receita AQUI) – 2 tomates picados – 1 abobrinha cortada em cubinhos – 1 abobrinha picada em cubinhos [...]...

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Abobrinha recheada com carne moída

Ingredientes 500 gramas carne moída 1 unidade cebola média picada 1 dente alho picado 0,5 xícara molho de tomate 2 unidades abobrinha 1 colher queijo parmesão ralado A gosto Sal A gosto pimenta A gosto temperos Modo de preparo Corte as abobrinhas ao meio ao comprido; Com uma colher (eu usei o tirador de sorvete) [...]...

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Sushi de ricota e abobrinha

Ingredientes 5 fatias finas de abobrinha 50 g de ricota fresca ½ cenoura ralada Azeite (a gosto) Sal (a gosto) Orégano (a gosto) Modo de preparo Tempere a ricota com sal. Junte um pouco de azeite, orégano e acrescente a cenoura ralada. Com uma colher, coloque esta mistura sobre uma fatia de abobrinha. Enrole e coloque [...]...

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