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Risoto integral de abobrinha e limão siciliano

Ingredientes para o risoto: – 1 xic de arroz integral – 2 xic de água – 1 col sopa de suco de limão siciliano – 1 col sopa bem cheia de cream cheese light – 1/4 xic de vinho branco seco (opcional) – 1 cebola pequena cortada em cubos – 1 abobrinha grande cortada em [...]...

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Arroz integral com brócolis

Ingredientes 2 xícaras de arroz integral agulhinha ou cateto 1 maço de brócolis 3 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite Sal marinho Água Modo de preparo Lave bem o arroz e coloque os grãos em uma panela com quatro copos de água. Deixe ferver, adicione o sal, abaixe o fogo e [...]...

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