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Biscoito de Polvilho de Assadeira

INGREDIENTES 1/2 xícara (de chá) de leite (em temperatura ambiente), 2/3 de xícara (de chá) de óleo de oliva ou 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, 2 xícaras (de chá) de polvilho doce, 4 ovos, sal à gosto MODO DE PREPARO Aqueça o forno em temperatura média antes de começar, Coloque tudo no liquidificador, bata [...]...

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COOKIES DE AVEIA COM BANANA

Ingredientes 3 bananas d’água 1 xícara de chá de farinha de aveia 1 colher de sopa de canela 2 colheres de sopa de mel Modo de preparo Amasse a banana e misture bem com a aveia, o mel e a canela. Separe em bolas e vá amassando até formar discos achatados em uma assadeira antiaderente. [...]...

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Estudo mostra que sete em cada dez ‘millennials’ terão sobrepeso na meia idade

De acordo com estimativas do Cancer Research UK, mais de 70% das pessoas na faixa etária entre 35 e 44 anos apresentam sobrepeso ou obesidade. Isso significa que os millennials, nascidos entre o início de 1980 e meados de 1990 são a geração com mais excesso de peso desde o início dos registros atuais. Esta constatação foi feita pela [...]...

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Almôndegas com aveia

Ingredientes 500 g de carne bovina magra moída 2 alho-porós picados 1 cebola picada 1 cenoura ralada 2 colheres (sopa) de farelo aveia 2 claras de ovo Sal e pimenta a gosto Modo de preparo Preaqueça o forno a 180ºC. Em um bowl grande, misture bem todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta a [...]...

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Pão de Cebola Fit

INGREDIENTES 12 colheres (sopa) de farelo de aveia 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatad 1 cebola pequena bem picadinha 4 ovos 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (sobremesa) de ervas finas Sal a gosto PREPARO – Coloque no liquidificador os ovos, o leite em pó e o farelo de aveia, [...]...

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Alimentos processados podem aumentar o risco de câncer

O consumo de alimentos ultraprocessados – como refrigerantes, bolos de pacote e refeições congeladas – pode aumentar o risco de câncer, aponta um estudo publicado em fevereiro de 2018 na revista científica British Medical Journal. De acordo com Mathilde Touvier e colaboradores, do Center of Research in Epidemiology and Statistics Sorbonne (CRESS) Paris Cité em [...]...

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Bolo fitness

Rendimento: cerca de 10 fatias Ingredientes • 1 maçã com casca • 4 bananas prata • 6 claras e 3 gemas • 1 xícara (de chá) de aveia em flocos finos • 1 colher (de sopa) de linhaça dourada • 1 colher (de sopa) de farinha de amêndoas • 1 colher (de chá) de fermento [...]...

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Crostini com patê de mandioquinha, tomate seco e rúcula

Rendimento: 3 porções Ingredientes – 6 fatias de pão – 1 xícara de grão-de-bico cozido – 1 xícara de mandioquinha cozida – Suco de ½ limão – 3 colheres (sopa) de azeite – 1 colher (chá) de açafrão-da-terra em pó – Sal a gosto – Pimenta-do-reino moída a gosto – Folhas de rúcula a gosto [...]...

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Novos estudos sugerem que uma dieta rica em cálcio é segura para o coração

Nos últimos anos, os cientistas produziram vários estudos conflitantes sobre o efeito da ingestão de cálcio e o risco de doença cardiovascular. Alguns estudos têm associado alta ingestão de cálcio com aumento dos depósitos do produto nas artérias, enquanto outros não encontraram esse resultado. Recentemente, pesquisadores da Tufts Universit e a RAND Corporation, revisaram os [...]...

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Qual é a conexão entre câncer e dieta?

A ligação entre câncer e dieta é tão misteriosa como a própria doença. Muitas pesquisas apontaram para certos alimentos e nutrientes que podem ajudar a prevenir ou, inversamente, contribuir para desenvolver certos tipos de câncer. Embora existam muitos fatores que não podem ser alterados, como a genética e o meio ambiente, existem outros que você [...]...

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