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Estudos mostram que beber café pode aumentar a longevidade

De acordo com dois novos estudos publicados on line no Annals of Internal Medicine, quem toma café vive mais do que quem não consome a bebida, independente do método de preparação ou se o café é normal ou descafeinado. “Os resultados sugerem que um consumo moderado de café: até três xícaras por dia (350ml), pode contribuir para a saúde”, destaca o doutor Marc [...]...

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Ovo e café são absolvidos pelas novas diretrizes americanas

As novas diretrizes americanas (Dietary Guidelines/2015) retiraram o ovo e o café da lista negra dos alimentos a serem evitados. Por muitos anos, o consumo de ovos ficou em segundo plano nas indicações e preferencias nutricionais, uma vez que seu consumo está associado à maior possibilidade de hipercolesterolemia – o popular “colesterol alto”.  A partir [...]...

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