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Torta de mandioquinha e carne seca

Ingredientes Massa 5 colheres (sopa) de creme de leite light (50g) 1 ovos (50g) 3 colheres (sopa) de margarina light culinária (60g) 1colher (chá) de sal light (5g) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g) 1 colher (café) de fermento químico em pó (3g) Recheio de mandioquinha 400g de mandioquinha cozida ½ colher (sopa) [...]...

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Escondidinho de carne funcional

Ingredientes • 1 xícara de carne bovina magra cortada em cubinhos • 1 batata doce cozida (é opcional retirar a casca) • 3 rodelas de cebola • 2 rodelas de tomate • 1 clara Modo de preparo: Refogue a cebola e o tomate com um fio de azeite extra virgem E coloque a carne. Deixe [...]...

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Estudo revela que a dieta vegetariana é mais efetiva na perda de peso

Um novo estudo publicado no periódico científico Journal of the American College of Nutrition , mostrou que a dieta vegetariana é duas vezes mais eficaz para a perda de peso e de gordura do que uma alimentação carnívora. Além disso, esse tipo de alimentação acelera o metabolismo reduzindo fatores de risco da síndrome metabólica e [...]...

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O bolinho low-carb mais fácil do mundo

Ingredientes  – 1 ovo  – Nata (ou manteiga derretida)  – Coco ralado (NÃO adoçado!!)  – Fermento  – Adoçante (Sucralose) Modo de fazer – Coloque 2 colheres de nata dentro da xícara (pode ser manteiga, mas a quantidade exata você vai ter que descobrir testando. Eu fiz com manteiga e o bolinho cresceu menos, mas ficou [...]...

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Chicabon Dukan

Ingredientes 1 copo de iogurte desnatado 0% 1 colher (sopa) de cacau em pó 3 colheres (sopa) adoçante culinário em pó 3 gotas de essência de baunilha 3 gotas de essência de avelã Preparo Passo1 Misture os ingredientes até que fique uma mistura homogênea Passo2 Leve ao microondas por 1 minuto Passo3 Coloque a mistura [...]...

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Mingau de aveia proteico

Ingredientes 200 ml de leite (um copo normal). Se o leite for de aveia, melhor; 3 colheres de sopa de aveia; 1 scoop  (colher) de whey protein do sabor que você preferir ( o de Baunilha fica uma delícia!) Modo de preparo Misture tudo em uma panela e cozinhe por volta de sete minutos, sempre [...]...

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Estudo mostra que quem é casado tem maior tendência a engordar

Que o casamento faz bem à saúde já se sabe: a ciência aponta que viver com um parceiro reduz o risco de doenças cardiovasculares e respiratórias, melhora a qualidade de vida e reduz o estresse. Mas, quando se trata de manter o corpo em forma, são os solteiros que ganham – ainda que a alimentação [...]...

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Pesquisa mostra crescimento do consumo de suplementos entre os brasileiros

O consumo de suplementos alimentares no Brasil está quase chegando ao índice americano. A última pesquisa realizada mostrou que 54% dos brasileiros fazem uso de algum tipo de suplemento, enquanto que nos Estados Unidos esse número é de 68% da população. O trabalho encomendado pelas instituições Associação Brasileira das Empresas do Setor Fitoterápico, Suplemento Alimentar [...]...

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Estudo aponta açúcar como uma das causas para o desenvolvimento do câncer

Um estudo publicado recentemente na revista Cancer Research aponta que o açúcar pode estimular o desenvolvimento do câncer. Os pesquisadores explicam que a frutose, em especial, é o tipo que mais traz problemas para os pacientes que estão tratando a doença. O estudo desenvolvido pelos investigadores da Universidade do Texas, nos EUA, demonstrou que a [...]...

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Chocolate amargo pode auxiliar na dieta de restrição calórica

Se você consegue lidar com as calorias e com o teor de gordura, um pedaço de chocolate amargo de vez em quando pode oferecer alguns benefícios à saúde. Novas pesquisas sugerem que o chocolate escuro e sem adição de açúcar pode auxiliar no controle da pressão arterial e dos níveis de colesterol no sangue, prevenir [...]...

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