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Suflê de espinafre

Ingredientes 150 g de espinafre fatiado congelado 1 ½ xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga light 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Noz-moscada ralada na hora (a gosto) 5 claras 3 gemas ½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado fino 1 maço de espinafre baby 1 colher (sopa) de farinha de [...]...

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Panqueca de Quinoa com Espinafre e Queijo

Ingredientes 2 ovos 3 colheres (chá) de manteiga light 1 copo (240 ml) de leite desnatado 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral 1 colher (sopa) de farinha de trigo branca 5 colheres (sopa) de quinoa em flocos ½ colher (chá) de sal Recheio ½ cebola picada 1 maço de espinafre lavado e picado [...]...

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Empadão com massa de batata-doce e recheio de ricota e espinafre

Ingredientes Massa: 200g de frango desfiado 100g de batata-doce cozida Ervas desidratadas a gosto 1 gema Gergelim a gosto Recheio: 1 fio de Azeite 1 cebola cortada em cubos pequenos 1 dente de alho 1 molho de espinafre 150g de ricota Modo de preparo Amasse a batata-doce cozida com um garfo até formar um purê. [...]...

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