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Receita de wrap light de frango

Massa 2 xícaras de farinha integral; 1 pitada de sal; 2 colheres sopa de azeite; 3/4 xícara de água. Recheio 150 gramas de frango desfiado; 1 xícara de cogumelos paris; 1 pote de iogurte natural; sal a gosto; pimenta do reino a gosto. Modo de preparo Misture todos os ingredientes em uma vasilha e vá [...]...

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Risoto de couve-flor

Ingredientes: 1 Couve-Flor crua 1 Brócolis Ninja cru 1 ramo de salsa fresca 2 cenouras raladas alho cebola sal e pimenta do reino à gosto Preparo: Passe a couve-flor crua no processador, até ela ficar como um grão de arroz. Refogue um pouco de cebola e alho no azeite, e refogue delicadamente essa couve-flor. Não [...]...

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Chocolate amargo enriquecido com azeite pode melhorar a função cardiovascular

Pesquisadores da Universidade de Pisa, na Itália, revelaram que o chocolate amargo se torna mais benéfico à saúde cardiovascular quando enriquecido com azeite de oliva extravirgem. O estudo preliminar foi publicado no New England Journal of Medicine. A pesquisa foi feita com 14 homens e 12 mulheres que vivem na Toscana, com média de idade [...]...

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Brócolis pode ajudar a combater o diabetes tipo 2

De acordo com um estudo publicado no periódico Science Translational Medicine, um antioxidante chamado sulforafano, encontrado no brócolis pode oferecer uma nova opção para o tratamento do diabetes tipo 2. A substância denominada sulforafano tem ação comprovada na redução da exacerbação da produção hepática de glicose, que é um mecanismo central do diabetes tipo 2. O [...]...

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Você sabia que o azeite de oliva extravirgem previne o Alzheimer?

Nova pesquisa publicada no periódico científico Annals of Clinical and Translational Neurology sugere que o consumo do azeite extravirgem aumenta o nível de reações cerebrais que eliminam estruturas nocivas causadoras da do Mal de Alzheimer. O consumo regular do alimento auxilia na eliminação de substâncias prejudiciais ao cérebro, além de preservar a memória e a [...]...

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Câmara aprova projeto que libera medicações para emagrecer

A Câmara dos Deputados aprovou, na última semana, um projeto de lei que autoriza a produção, a venda e o consumo, sob a prescrição médica, de remédios que tenham em sua composição as substâncias sibutramina, anfepramona, femproporex e mazindol, utilizadas para emagrecimento. A matéria segue agora para a sanção do presidente Michel Temer. O texto [...]...

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Rocambole de carne light

Ingredientes 300 g de carne moída sem gordura 5 fatias de peito de peru light ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado 1 ovo cozido em fatias ½ pimentão amarelo cortado em tiras ½ pimentão vermelho cortado em tiras 1 cebola roxa cortada em tiras 1 [...]...

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Muffin de couve

Ingredientes ½ maço de couve 1/4 xícara (chá) de ricota zero gordura 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão light ralado 1 ovo ligeiramente batido ½ cebola finamente picada 1 dente de alho amassado ½ colher (sopa) de missô ½ colher (chá) de tomilho seco ½ colher (chá) de raspas de limão 1/4 colher (chá) de noz-moscada [...]...

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Estudo revela que a dieta vegetariana é mais efetiva na perda de peso

Um novo estudo publicado no periódico científico Journal of the American College of Nutrition , mostrou que a dieta vegetariana é duas vezes mais eficaz para a perda de peso e de gordura do que uma alimentação carnívora. Além disso, esse tipo de alimentação acelera o metabolismo reduzindo fatores de risco da síndrome metabólica e [...]...

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Hamburger prático de peito de peru

Ingredientes 1 xícara (chá) de peito peru picado 1 xícara (chá) de espinafre cru picado ½ cebola roxa picada 1 ovo 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de ricota fresca 2 colheres (sopa) de farinha de pão integral 1 pote de iogurte grego Sal e orégano a gosto Modo de preparo Em um [...]...

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