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Brócolis pode ajudar a combater o diabetes tipo 2

De acordo com um estudo publicado no periódico Science Translational Medicine, um antioxidante chamado sulforafano, encontrado no brócolis pode oferecer uma nova opção para o tratamento do diabetes tipo 2. A substância denominada sulforafano tem ação comprovada na redução da exacerbação da produção hepática de glicose, que é um mecanismo central do diabetes tipo 2. O [...]...

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Você sabia que o azeite de oliva extravirgem previne o Alzheimer?

Nova pesquisa publicada no periódico científico Annals of Clinical and Translational Neurology sugere que o consumo do azeite extravirgem aumenta o nível de reações cerebrais que eliminam estruturas nocivas causadoras da do Mal de Alzheimer. O consumo regular do alimento auxilia na eliminação de substâncias prejudiciais ao cérebro, além de preservar a memória e a [...]...

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Câmara aprova projeto que libera medicações para emagrecer

A Câmara dos Deputados aprovou, na última semana, um projeto de lei que autoriza a produção, a venda e o consumo, sob a prescrição médica, de remédios que tenham em sua composição as substâncias sibutramina, anfepramona, femproporex e mazindol, utilizadas para emagrecimento. A matéria segue agora para a sanção do presidente Michel Temer. O texto [...]...

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Rocambole de carne light

Ingredientes 300 g de carne moída sem gordura 5 fatias de peito de peru light ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado 1 ovo cozido em fatias ½ pimentão amarelo cortado em tiras ½ pimentão vermelho cortado em tiras 1 cebola roxa cortada em tiras 1 [...]...

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Muffin de couve

Ingredientes ½ maço de couve 1/4 xícara (chá) de ricota zero gordura 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão light ralado 1 ovo ligeiramente batido ½ cebola finamente picada 1 dente de alho amassado ½ colher (sopa) de missô ½ colher (chá) de tomilho seco ½ colher (chá) de raspas de limão 1/4 colher (chá) de noz-moscada [...]...

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Estudo revela que a dieta vegetariana é mais efetiva na perda de peso

Um novo estudo publicado no periódico científico Journal of the American College of Nutrition , mostrou que a dieta vegetariana é duas vezes mais eficaz para a perda de peso e de gordura do que uma alimentação carnívora. Além disso, esse tipo de alimentação acelera o metabolismo reduzindo fatores de risco da síndrome metabólica e [...]...

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Hamburger prático de peito de peru

Ingredientes 1 xícara (chá) de peito peru picado 1 xícara (chá) de espinafre cru picado ½ cebola roxa picada 1 ovo 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de ricota fresca 2 colheres (sopa) de farinha de pão integral 1 pote de iogurte grego Sal e orégano a gosto Modo de preparo Em um [...]...

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Salada florida de atum

Porções: 2 Calorias por porção: 149   Ingredientes   1 lata atum  10 folhas alface 1 unidade tomate em fatias 6 unidades flores cosmetiveis  1 ramo orégano fresco 1 colher (sopa) azeite de oliva  A gosto sal A gosto pimenta do reino    Modo de preparo   Faça uma cama com as folhas de alface.   Coloque os tomates em rodelas e tempere [...]...

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Será que a perda de sono pode levar ao ganho de peso?

Cientistas suecos afirmam que um sono ruim pode nos tornar mais propensos a comer mais e a ganhar peso. Os resultados preliminares apresentados no European Congress of Endocrinology,em Lisboa, sugerem que a perda do sono favorece os hormônios que nos fazem sentir fome. O que significa que pode afetar a capacidade do organismo de metabolizar energia. [...]...

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Beijinho de coco lowcarb

Porções: 28 Calorias por porção: 57 Kcal Ingredientes 200 g creme de leite light 100 g coco ralado seco 200 ml leite de coco A gosto adoçante A gosto coco ralado para enrolar A gosto cravo da índia  Modo de preparo   Colocar o creme de leite light, coco ralado e leite de coco na panela e mexa até dar uma encorpada. [...]...

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