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Omelete crocante light

Ingredientes √1 ovo + 1 clara √ 2 col (sopa) de farinha para tapioca (goma) comparada pronta (já hidratada) √ 1 col (sopa) de queijo cottage √ 1 col (sopa) de azeita para untar a frigideira (caso não seja anti-aderente) √ Alface e tomate a gosto√ Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Em [...]...

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Omelete com atum

Ingredientes: • 3 claras • 1 gema • 2 colheres de sopa de atum in natura • Manjericão e sal a gosto Botando a mão na massa:  Bata as claras e a gema junto com o manjericão e o sal. Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite de oliva e acrescente a mistura [...]...

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Omelete à espanhola

Ingredientes 2 claras 1 gema 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1 tomate sem pele e sem sementes picado 1/2 cebola cortada em rodelas Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (café) de fermento em pó Modo de preparo Batas as claras e a gema com o leite. Em seguida, tempere com sal [...]...

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