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Risoto na pressão

Ingredientes ½ xícara (chá) de arroz arbóreo 1 ½ xícara (chá) de água fria 2 mini cenouras 1 alho poró pequeno 1 folha de louro 6 tomates cereja 5 folhas de rúcula picadas ½ cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de champanhe ou vinho branco 1 fio de azeite 1 colher (sopa) de parmesão light Sal e pimenta [...]...

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