Agendamentos/contato - (51) 3024.4665 | (51) 99644.0228 | Porto Alegre contato@marcelaferrao.com.br

Menu
Default Banner Title

Default Banner Subtitle

Gratinado Light de Legumes

Ingredientes Legumes 1 xícara (chá) cenoura picada e cozida 1 xícara (chá) brócolis em talinhos 1 xícara (chá) abobrinha picada 1 xícara (chá) couve-flor em talinhos MOLHO 0,5 litros leite desnatado ou bebida vegetal 2 colheres (sopa) farinha de trigo ou amido de milho 0,5 unidade cebola picada 1 colher (sobremesa) azeite de oliva 1 [...]...

Leia mais

Quiche lowcarb sem glúten

Ingredientes 1 xícara (chá) farinha de amêndoa 1 unidade ovo 60 gramas lombinho defumado picado em cubos pequenos 1 unidade alho poró picado 3 colheres creme de leite 3 unidades ovos 1 dente alho pequeno cortado A gosto sal e pimenta Modo de preparo Massa: Misture a farinha de amêndoa com 1 ovo até virar [...]...

Leia mais

Pão sem Glúten de Liquidificador

Ingredientes 1 xicara de farinha de arroz ½ xicara de polvilho doce ¼ xicara de fécula de batata 1 colher de sopa de demerara (usei mascavo) 1 colher de chá de sal ½ xícara de biomassa de banana verde (Receita Aqui, mas pode comprar pronta) ¼ xicara de óleo 4 ovos 1 colher de sopa [...]...

Leia mais

Pão de queijo de frigideira

  Ingredientes 1 ovo 1 colher (sopa) de polvilho doce 1 colher (sopa) de polvilho azedo 1 colher (sopa) de farinha de linhaça 2 colheres (sopa) de ricota fresca 4 fatias de queijo light Sal a gosto Spray de azeite (para untar) Modo de preparo – Em um bowl, bata o ovo com um garfo. [...]...

Leia mais

Nhoque de batata doce

Ingredientes 100g de batata-doce 1 colher de sopa de farinha de arroz 1 colher de sopa de polvilho doce 100g de brócolis 1 tomate ½ cebola 1 dente de alho 1 colher de chá de tempero verde fresco Azeite Sal do Himalaia Modo de preparo Lave a casca da batata-doce e asse por 30 minutos. [...]...

Leia mais

Caponata italiana saudável

Ingredientes – 3 berinjela cortada em cubinhos – 2 cebola picada – 2 dentes alho picado – 1 pimentão vermelho ou amarelo picado – 0,5 xícaras (chá) uva passa – 2 colheres (sopa) salsinha picada – 1 xícara (chá) azeite – 1 xícara (chá) água – A gosto Sal – A gosto Pimenta do reino [...]...

Leia mais

Crepioca de frango cremoso

Ingredientes 1 ovo 1 clara 2 colheres (sopa) polvilho azedo 1 colher (sopa) água 1 colher (sobremesa) iogurte desnatado ou queijo cottage à gosto sal 1 xícara (chá) frango desfiado 1 colher (sopa) requeijão light   Modo de preparo   Bata os ovos, a água, o polvilho e o iogurte (ou cottage) no mixer ou liquidificador.   Coloque 1/3 da massa na frigideira antiaderente pré aquecida e cozinhe em fogo baixo.   [...]...

Leia mais

Torta de frango sem farinha

Ingredientes 3 claras 2 gemas 2 colheres (sopa) de ricota light 1 colher (chá) de salsinha ½ xícara (chá) de frango desfiado ½ tomate picado e sem sementes Sal a gosto Modo de preparo Bata no liquidificar os ovos com a ricota, salsinha e sal. Aqueça uma frigideira de tamanho médio. Nela coloque metade da [...]...

Leia mais

Pasta de grão de bico (Homus)

Rendimento: 8 Porções Calorias por porção: 85Kcal Ingredientes – 1 xícara (chá) grão de bico – 0,5 xícara (chá) tahine – 1 unidade limão (suco) – 1 dente alho – 2 colheres (sopa) azeite de oliva – 1 pitada cominho – A gosto Sal – A gosto páprica (para enfeitar) Modo de preparo – Deixe [...]...

Leia mais

Abobrinha recheada com carne moída

Ingredientes 500 gramas carne moída 1 unidade cebola média picada 1 dente alho picado 0,5 xícara molho de tomate 2 unidades abobrinha 1 colher queijo parmesão ralado A gosto Sal A gosto pimenta A gosto temperos Modo de preparo Corte as abobrinhas ao meio ao comprido; Com uma colher (eu usei o tirador de sorvete) [...]...

Leia mais

Porto Alegre

Rua Soledade, 569 - Torre A - Sala 1005
Mãe de Deus Center - Porto Alegre/RS
contato@marcelaferrao.com.br
Agendamentos/contato - (51) 3024.4665 | (51) 99644.0228

Pré-agende a sua consulta, determinando dia e horário de sua preferência. Deixe seu telefone que entraremos em contato para confirmar o seu agendamento. Estacionamento rotativo no prédio.