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Estudo revela que o brócolis melhora o controle do diabetes tipo 2

Um estudo sueco mostrou que o sulforafano, substância presente nos vegetais crucíferos, como o brócolis, conseguiu melhorar o controle do diabetes tipo 2 (DM2), que ocorre quando o organismo apresenta uma resistência à ação da insulina, ou seja, quando a insulina falha na sua função de regular os níveis de glicose no sangue (glicemia). Normalmente, [...]...

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