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Vitamina D3 previne e trata infecções respiratórias agudas

A importância da vitamina D para a saúde dos ossos é essencial, porém esse hormônio esteroide também tem grande utilidade para os músculos, os nervos e o sistema imunitário. A carência de vitamina D tem alta prevalência, sendo considerada como problema de saúde pública que pode comprometer até 90% das pessoas em algumas populações. Estudo [...]...

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Quiche de Cogumelos

Ingredientes 300 g de queijo tofu 2 ovos 2 colheres (sopa) de manjericão fesco picado ¼ colher (chá) de pimenta do reino 1 ½ xícara (chá) de cogumelos variados, fatiados 300 g de aspargos frescos, em pedaços ¼ xícara (chá) de cebola picada Sal a gosto Modo de preparo Preaqueça o forno a 180ºC. No [...]...

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Deficiência de vitamina D em crianças obesas pode predizer risco de doenças cardiovasculares

De acordo com dados do encontro médico Endo 2017 (Endocrine Society) que ocorreu em abril deste ano, na Florida, nos Estados Unidos, a deficiência de vitamina D pode ser considerada um marcador para doença cardiovascular precoce em crianças e adolescentes. A coordenadora do estudo e endocrinologista pediátrica, Marisa Censani, que também é diretora da Divisão de Endocrinologia Pediátrica do [...]...

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Cirurgia da obesidade: cuidados nutricionais no pré-cirúrgico

           A cirurgia bariátrica é atualmente o método mais eficaz e sustentável para perda de peso e tratamento da obesidade grave. A obesidade mórbida é definida quando o índice de massa corporal (IMC) é maior que 40 kg/m².  A cirurgia também é recomendada para pessoas que possuem doenças associadas e um IMC de 35 kg/m² [...]...

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