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Torta de maçã lowcarb de frigideira

Postado por em Receitas no dia junho 30, 2017


Porções: 1
Calorias por porção: 246 Kcal
Ingredientes
– 1 unidade ovo
– 0,5 unidade maçã
– 1 colher (sopa) farinha de amêndoa
– 2 colheres (sopa) creme de leite
– 1 colher (chá) fermento em pó
– adoçante ou açúcar mascavo (a gosto)
– canela (a gosto)
– A gosto manteiga ghee ou óleo de coco para untar
Modo de preparo
  1. Descasque a maçã, corte em fatias finas e reserve.
  2. Bata o ovo, a farinha, o creme de leite e o fermento com o mixer ou garfo.
  3. Unte a frigideira antiaderente com manteiga, retirando o excesso com papel toalha, e pré-aqueça.
  4. Coloque o adoçante (ou mel) e a canela na frigideira, espalhe as maçãs e a massa por cima de tudo.
  5. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 7 minutos ou até assar.
  6. Desenforme e polvilhe canela por cima.
Dicas

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

As calorias foram contabilizadas utilizando adoçante (e não mel) na receita.

Pode substituir a farinha de amêndoa por farinha de aveia sem glúten (mas aí não será lowcarb) e o creme de leite por iogurte natural.

Pode variar as frutas: banana, morangos, mirtilos, etc.

 

Fonte: Blog da Mimis


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